孫 家 壽
據(jù)全國第五次人口普查統(tǒng)計,侗族共有2960293人,其中湖北69947人。湖北省侗族主要分布在鄂西土家族苗族自治州的恩施、宣恩、咸豐、利川、來鳳等縣市，集中分布在恩施市芭蕉侗族鄉(xiāng)（22000人）、宣恩縣曉關(guān)侗族鄉(xiāng)（22500人）和長潭河侗族鄉(xiāng)（19000人）等三個侗族鄉(xiāng)。
據(jù)我國考古部門考證，湖北侗族多系清康熙至嘉慶年間先后由湘、黔、桂侗鄉(xiāng)遷來，200多年來,他們在與當?shù)赝良易濉⒚缱濉h族交往過程中,相互學(xué)習(xí)、和睦相處,在保持自身民族認同的同時,主動適應(yīng)當?shù)氐奈幕＿@種適應(yīng)性的選擇,一方面使民族群體在異地得到了很好地生存和發(fā)展,另一方面在文化發(fā)生變遷的同時,民族的歷史記憶和民族認同仍然得以保留。鄂西侗族地區(qū)山川秀麗,風(fēng)景優(yōu)美,民風(fēng)淳樸,自然旅游資源和人文旅游資源極為豐富。侗族能歌善唱,其大歌享譽海內(nèi)外。老年人教歌、年輕人唱歌、年幼者學(xué)歌,是侗族社會的傳統(tǒng)風(fēng)尚,故侗族地區(qū)有“詩的家鄉(xiāng),歌的海洋”之美譽。侗族民俗文化是指具有社會性、規(guī)范性、地域性以及相對穩(wěn)定性特點的區(qū)域性文化，是一種國際性大文化，具有獨特的價值，其開發(fā)利用對于“武陵山少數(shù)民族經(jīng)濟社會發(fā)展試驗區(qū)”建設(shè)和民族旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要作用。
一、鄂西侗族地區(qū)旅游文化開發(fā)的重點是侗族民俗文化
鄂西侗族地區(qū)由于地處偏遠，受外來文化的影響和沖擊比較少，且條件限制，發(fā)展十分有限，但是民俗、民風(fēng)、飲食文化與名勝古跡、名人字墨等都構(gòu)成了五彩繽紛的人文景觀，形成了天然的生態(tài)博物館，給人一種神秘感，值得深究。侗族民俗文化的主要表現(xiàn)形式及民族旅游開發(fā)的重點為：
1、侗族獨特的建筑文化。侗族的建筑文化是旅游產(chǎn)業(yè)的主要開發(fā)項目，其建筑造型藝術(shù)獨特，富有傳奇色彩。鼓樓文化是侗族文化的主要特征，是侗族文化的主要傳承地，是侗族人民的政治、經(jīng)濟、文化、公眾集會的議事中心。飛閣重檐，形如寶塔，巍峨壯觀的鼓樓，是侗族村寨標志。侗族的花橋（又稱風(fēng)雨橋）是不用一釘一鉚架成的木質(zhì)結(jié)構(gòu)，石墩木橋，長廊橋道，橋亭重瓴聯(lián)閣，雄偉壯麗。在橋上雕刻著體現(xiàn)本民族崇拜的物像，橋上蓋項，既能避風(fēng)遮雨，又是侗族青年男女談情說愛的場所。花橋展示了侗家人講究實用和美麗。最早的侗族鼓樓和風(fēng)雨橋，已載入世界吉尼斯紀錄。寨腳的風(fēng)雨橋與寨頭的鼓樓相對立,在云霧縈繞的早晨,遠眺過去宛如游龍一般,美不勝收。侗族傳統(tǒng)的住房是兩層或三層干欄式木結(jié)構(gòu)吊腳樓,房屋設(shè)計與山區(qū)的氣候、地形、地貌協(xié)調(diào)。整個房屋全部用榫頭穿接,不用一釘一鉚,顯示了侗族精湛的建筑工藝。只有將侗族鼓樓、風(fēng)雨橋和吊腳樓建筑特點與其社會功能及歷史典故綜合起來開發(fā)，才能收到旅游文化開發(fā)的最佳效果，才能帶來民族文化旅游發(fā)展的高潮，才能帶動侗族地區(qū)經(jīng)濟的快速發(fā)展。
2、侗族獨特的村落文化。星羅棋布的侗族村落靠山沿水,順山而延、順水而連,三里一村、四里一寨,錯落有致,動中有靜,靜中有韻,構(gòu)建了一個充滿生機與活力的生存空間。侗族村落與自然山水相契合,是一種“順應(yīng)自然、利用自然、裝點自然”的典型模式,這一模式亦具有生態(tài)學(xué)上的意象。寨里的道路是以青石板鋪砌的青石路和以卵石鋪砌的“花街”，都砌成各種圖案,十分美觀。整個村寨,山水環(huán)繞,避風(fēng)向陽,寨內(nèi)屋檐相接,青瓦嶙嶙,參差錯落,花階石路相連,花橋橫跨溪流,古樹相依,宛如一幅美麗的畫卷。涼亭也是侗鄉(xiāng)的一大景觀,在村寨建設(shè)中,它是人們納涼、歇息的好地方。侗族村落獨特的景致和豐富的文化內(nèi)涵,引起人們的關(guān)注。不僅產(chǎn)生了許多民俗旅游村落,有的還建起了博物館。這些區(qū)域內(nèi)山水奇秀,集侗族的寨門、鼓樓、風(fēng)雨橋、民間傳統(tǒng)文化藝術(shù)、民風(fēng)民俗以及田園風(fēng)光為一體,吸引了諸多的中外游客游覽。
3、侗族民間歌舞文化。2011年的春節(jié)晚會上，宋祖英一曲《天藍藍》給全國億萬觀眾帶去了一場美妙的視聽盛宴，64位侗族演員帶著“侗族大歌元素”那山泉般的歌聲伴唱，再次展示了原生態(tài)侗族大歌的無窮魅力！侗族歌舞是純自然多聲部完美和諧的奇妙音樂，開發(fā)侗族民間歌舞對民族旅游具有重要作用。侗族大歌是無指揮、無伴奏、自然和聲的民間合唱音樂。侗族“多耶舞”是以群體為主，由歌師領(lǐng)導(dǎo)，即興發(fā)揮，由一人或幾人高歌領(lǐng)唱，眾人伴唱，邊唱邊舞，眾人合歡，很具吸引力。侗族“琵琶歌”是一種情歌，曲調(diào)優(yōu)美動聽還帶有一絲淡淡的憂愁，侗族男女青年通過琵琶歌傳情說愛，而定終身。“飯養(yǎng)身，歌養(yǎng)心”，這是侗家人常說的一句話，侗家人把歌當作精神食糧，用它來陶冶心靈和情操。其歌種類繁多,內(nèi)容豐富多彩,歌詞韻味濃厚,優(yōu)美平實生動,比喻夸張等修辭手法運用巧妙,曲調(diào)或輕柔深情、淳樸自然,或穩(wěn)重舒緩、渾厚練達,或質(zhì)樸明快、悠揚婉轉(zhuǎn),或高亢激昂、熱情奔放,具有濃郁的民族特色和生活氣息。侗族歌舞的最大特點就是通過民俗節(jié)日或祭祀場合來表現(xiàn)，其表演原汁原味，讓人回味無窮，給人一種全新的享受。因此，侗族民俗文化很適合加工成歌舞節(jié)日來表演，增加民族旅游的文化活動內(nèi)涵，使客人在游玩中自得其樂。蘆笙,侗語稱為“倫”。一般全器由笙斗、笙管、共鳴筒、簧片、箍等部件構(gòu)成。蘆笙音色視音列、調(diào)式或飽滿豐厚、共鳴充實,或純凈清亮、輕盈明快,或柔和圓潤、愉悅甜美。侗族蘆笙可分為由蘆笙隊吹奏并有共鳴筒的“宏聲笙”(侗語稱為“倫瓦”)和單獨吹奏且無共鳴筒的“柔聲笙”(侗語“麻”)。侗族民間常有吹奏蘆笙和跳蘆笙舞的蘆笙比賽。
4、侗族的飲食文化。長期的生活習(xí)俗使侗族人民形成了本民族特有的“侗不離酸”飲食文化。侗族日常菜肴以酸味為主，不僅有酸湯，還有用酸湯做成的各種酸菜、酸肉、酸魚、酸雞、酸鴨等。“吃油茶”不僅是家常便飯,而且也是迎接客人必不可少的食品。打油茶的茶水通常要一鍋鍋煮方可出味道,“頭鍋苦,二鍋涼,三鍋四鍋味清香,七鍋八鍋甜如糖”。饋贈親友的“侗禾糯”侗粑，工藝細致扯數(shù)尺長而不斷,清香爽口，有“一家蒸飯，全寨飄香”之譽。侗族地區(qū)炙烤魚片，色黃飄香，味鮮可口。用手撕著魚片，蘸鹽和辣椒食用，別具情趣。侗族所飲酒類大都是自家釀制的米酒，度數(shù)不高，淡而醇香。“百家宴”文化是侗族待客的最高禮儀，是侗族熱情好客、團結(jié)友愛、和諧大同的文化象征。每逢村寨互訪或有特別尊貴的客人來訪時，全村各戶自備酒菜飯，一起到鼓樓坪“一”字型擺開長桌，吃百家飯菜、喝百家米酒、享百家祝福。飯桌上，客人可從第一桌吃到最后一桌，你來我往，觥籌交錯，熱鬧非凡。侗族的腌魚腌肉、牛羊癟、血紅、黑米飯、蜜餞、竹筒飯、魚羹（侗語更壩）、侗家米酒等，都是侗族旅游商品開發(fā)的好項目。
5、侗族的服飾文化。精美、結(jié)實的侗布、侗錦久享盛譽。侗族紡織品主要有侗布、亮布、侗帶、侗被、侗錦等。侗布用棉花、苧麻等紡織。布料結(jié)實耐用,布紋緊密,有平紋、斜紋、花椒眼紋等布。與紡織技藝相關(guān)聯(lián)的浸染技術(shù)同樣精湛。侗錦多用于被面、墊毯、頭帕、背帶蓋、帳簾、綁腿等,用黑白棉線或黑白棉與彩線織就,分素錦和彩錦,多為幾何形圖案。侗家女一般頭包白帕，結(jié)辮盤頭或梳挽盤發(fā)，髻插銀錐，衣繡龍鳳花卉、釘銀珠大扣，腰前扎一幅天藍色圍兜，腰束白色配以紅絲飄帶，內(nèi)襯鑲花邊衣裙色彩配合，對比色裝飾，主次分明，色調(diào)明快而恬靜，柔和而嫻雅。
二、鄂西侗族地區(qū)旅游文化開發(fā)的現(xiàn)狀
1、湖北侗鄉(xiāng)第一寨——芭蕉侗族鄉(xiāng)楓香坡村。“湖北省十大茶葉名鄉(xiāng)名鎮(zhèn)”之一和“湖北省無性系良種園第一鄉(xiāng)”的芭蕉侗族鄉(xiāng)大力發(fā)展茶文化，結(jié)合歷史名茶“恩施玉露”，確立了“茶葉經(jīng)濟+民族文化=旅游經(jīng)濟”的發(fā)展戰(zhàn)略，大力發(fā)展旅游業(yè)。芭蕉侗族鄉(xiāng)楓香坡村成立了“侗族農(nóng)民藝術(shù)團”，專門為游客演出地道的侗鄉(xiāng)歌舞。省民宗委還會同“616”對口支援部門發(fā)展民族特色文化和休閑旅游產(chǎn)業(yè)，三年來已接待中外游客近30萬人次，實現(xiàn)旅游綜合收入1000多萬元，去年農(nóng)民人均收入達5000多元。這個村被授予“民族團結(jié)進步示范村”。芭蕉侗族鄉(xiāng)依靠自身獨有的文化、自然優(yōu)勢，開發(fā)出各種既能體現(xiàn)獨特的侗族文化，又具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息的特色旅游項目，讓游客可以在此有耳目一新的感覺，深受消費者的歡迎。與此同時，旅游業(yè)的發(fā)展帶來本地服務(wù)業(yè)的興起，服務(wù)業(yè)的發(fā)展進一步激活了本地市場，本地市場的發(fā)展又帶動其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
2、武陵山的璀璨明珠——長潭河侗族鄉(xiāng)。武陵山脈的延伸，使得長潭河山巒起伏、層巒疊嶂，七姊妹山的環(huán)繞，更顯得氣勢宏大、景觀奇美。兩條河流的奔騰——前河與后河的交匯，使得長潭河如聞其名、如見其形。交相輝映的山水，使得這個鑲嵌在七姊妹山麓的璀璨明珠顯得格外引人奪目。一山（七姊妹山）一水（永水洞泉水）一圣地（中武當）一石（菊花石）二仙（仙人洞、仙女池）三建筑（門樓、風(fēng)雨橋、吊腳樓），形成了長潭河侗鄉(xiāng)獨特的自然與人文景觀。絕壁孤峰秀麗的奇山異石、蔚為壯觀的瀑布、清澈見底的清泉，使得長潭河被譽為“天然氧吧”。宗教圣地中武當、七姊妹山自然保護區(qū)、仙人洞和仙女池、馬頭龍尾的龍馬山、形似仙童騎鶴的萬嶺山、冬暖夏涼清泉涌流的永水洞、聞名遐邇形如菊花的菊花石。以民族文化和自然風(fēng)光為旅游吸引物，融觀賞、考察、學(xué)習(xí)、參與、娛樂、購物、度假于一體的旅游活動正在侗鄉(xiāng)破繭而出。長潭河侗族鄉(xiāng)，這個猶如待字閨中的窈窕淑女，正向世人展示她美麗的風(fēng)姿與無盡的魅力。
3、湖北大鯢第一鄉(xiāng)——曉關(guān)侗族鄉(xiāng)。曉關(guān)侗族鄉(xiāng)是全省少數(shù)民族鄉(xiāng)鎮(zhèn)中主體民族占比最高的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。該鄉(xiāng)充分利用內(nèi)近縣城外接咸豐的區(qū)位優(yōu)勢，沿椒石省道精心選點布局，并通過積極引導(dǎo)，成功打造了以登鼓樓、游梨園為核心的倒洞塘農(nóng)家樂、以休閑垂釣吃活魚為特色的大巖前塘農(nóng)家樂和歷史名店張官合渣等四家特色農(nóng)家樂。該鄉(xiāng)圍繞打造“全省烤煙名鄉(xiāng)”，大力發(fā)展煙葉產(chǎn)業(yè)“精品走廊”，以大鯢為主的特種水產(chǎn)養(yǎng)作為富民興鄉(xiāng)支柱產(chǎn)業(yè)，全力打造“湖北大鯢第一鄉(xiāng)”。圍繞打造“全州茶葉大鄉(xiāng)”，發(fā)展無性系良種茶園，形成了“萬畝貢茶經(jīng)濟帶”。侗鄉(xiāng)鼓樓、張官侗寨、康家坡侗鄉(xiāng)農(nóng)家樂等侗族生態(tài)文化旅游業(yè)正在穩(wěn)步發(fā)展，為農(nóng)民增收搭建了新的平臺。
三、鄂西侗族民俗旅游文化開發(fā)中的問題和對策
1、侗族民俗文化資源逐步退化。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，侗寨村民與外界往來與交流頻繁，語言習(xí)俗和侗族民族服飾越來越漢化，各村寨的建筑風(fēng)格也不斷水泥磚樓化，例如芭蕉侗族鄉(xiāng)現(xiàn)代的風(fēng)雨橋都以水泥鋼筋建造，雖然更加堅固耐用，但是失去了傳統(tǒng)風(fēng)雨橋獨有的建筑風(fēng)格，顯得有些名不副實，侗族民俗民風(fēng)正面臨逐漸喪失的危機。
為此，當?shù)卣透髀毮懿块T應(yīng)投入資金對侗族民俗文化資源進行搜集、發(fā)掘、包裝，將資源進行整合，使旅游產(chǎn)品、服務(wù)的各個方面增加侗族民俗文化的內(nèi)涵，各村寨的侗族建筑，必須保持民族化、地方特色化，避免水泥磚化。遵循民俗文化自身發(fā)展規(guī)律，在保證社會價值最大化的前提下，正確處理好保護與開發(fā)、繼承和創(chuàng)新之間的關(guān)系，做好整理、開發(fā)和長遠規(guī)劃，讓其再發(fā)新芽開新花，真正起到保護、傳承和弘揚侗族民俗文化的作用，并實現(xiàn)生態(tài)效益、社會效益和經(jīng)濟效益的三贏。
2、侗族民俗文化的傳承鏈條發(fā)生斷裂。由于多種原因，致使有認為保護和發(fā)掘侗族民俗文化是“時代的倒退”的現(xiàn)象，沒有充分認識到保護和開發(fā)侗族民俗文化的重要性與必要性，侗族民俗文化的傳承鏈條發(fā)生了嚴重的斷裂，例如而今能唱侗族大歌、“講款”、彈侗族琵琶、會吹蘆笙、會織侗布等的人越來越少。
為此，首先，要招攬各類侗族優(yōu)秀人才，充分啟用侗族地區(qū)歌師、戲師、能工巧匠、民間藝人、刺繡能人等，建立集侗族文化保護、傳承、表演、展覽為一體的侗族文化活動中心；其次，要建立侗族民俗文化傳承人和特殊的民俗文化表現(xiàn)形式的培養(yǎng)與保護權(quán)，保證侗民俗文化的原始生態(tài)不受破壞；第三，侗族民俗文化要真正得到保護和發(fā)展，關(guān)鍵還在侗民族自身，民族自身才是保護和弘揚民族傳統(tǒng)文化的決定性因素。各級政府要切實幫助各侗家村寨的廣大群眾充分認識到民俗文化對于一個民族的重要性，要讓他們意識到當前面對自己民族文化消失、損毀、流失的現(xiàn)狀不能再冷眼旁觀、漠不關(guān)心了。否則，消失的不僅是一種民俗的文化，而是一個民族的歷史、一個民族的靈魂、一個民族的精神和一個民族自身。
3、侗族民俗文化沒有形成產(chǎn)業(yè)化。侗族地區(qū)經(jīng)濟水平相對落后，薄弱的物質(zhì)基礎(chǔ)是造成民俗文化保護與開發(fā)資金投入嚴重不足的主要原因，從而使現(xiàn)有的民俗文化資源沒有得到充分的挖掘、整理與保護，更不用說培育新的民俗文化項目了。因為沒有得到足夠的資金投入和缺乏專業(yè)人員的培訓(xùn)與指導(dǎo)，侗民俗文化產(chǎn)品的生產(chǎn)根本沒有規(guī)模效應(yīng)，不適應(yīng)市場化進程。
為此，要在加大宣傳力度的同時注意民俗的特性，加大對民族地區(qū)特色經(jīng)濟的扶持投入力度，提供良好的政策支持和市場引導(dǎo)，鼓勵民族地區(qū)因地制宜，立足優(yōu)勢，發(fā)展民族地區(qū)特色經(jīng)濟，以民族特性創(chuàng)品牌。
4、基礎(chǔ)設(shè)施滯后制約了侗族民俗文化的社會功能。侗族地區(qū)一般都是交通不太方便、經(jīng)濟基礎(chǔ)薄弱、群眾生活水平較低。基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后使這些地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的相對緩慢，交通、生活環(huán)境和衛(wèi)生條件等基礎(chǔ)設(shè)施的相對滯后，嚴重制約了民俗文化的社會功能作用。
為此，在開發(fā)旅游文化產(chǎn)品時要結(jié)合黨的民族政策和宗教政策，積極尋求開發(fā)、保護、傳承與搶救民族文化遺產(chǎn)，并積極向上級申報，形成侗族文化傳承帶，使民族文化得到保護和充分利用，發(fā)揮更大的經(jīng)濟效益。
省委書記李鴻忠在談及湖北武陵山少數(shù)民族經(jīng)濟社會發(fā)展試驗區(qū)的建設(shè)時強調(diào)：要把握四個關(guān)鍵，即生態(tài)立區(qū)、產(chǎn)業(yè)興區(qū)、開放活區(qū)、富民穩(wěn)區(qū)。鄂西侗族民俗文化旅游經(jīng)濟發(fā)展也要把握這四個關(guān)鍵，著力轉(zhuǎn)變思想觀念，創(chuàng)新體制機制，加強生態(tài)環(huán)境建設(shè)，弘揚侗族民俗文化，推進侗族全民創(chuàng)業(yè)，不斷拓寬發(fā)展視野，拓展發(fā)展空間，促進鄂西侗族地區(qū)經(jīng)濟又好又快發(fā)展和社會全面進步。
發(fā)言人單位及職務(wù)：省政協(xié)常委，武漢工程大學(xué)環(huán)境與城市建設(shè)學(xué)院教授
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