當你來到漢川西部的竹筒河畔，一個網絡300多個養殖戶、輻射20多個小型禽蛋加工廠、年創產值1000萬元的禽蛋加工企業，就會走進你的視野。一筐筐新鮮的鴨蛋在這里經過員工們的巧手加工，很快便成為人們餐桌上的松花皮蛋，而帶領這些員工在鴨蛋上“繡花”的人竟是一名剛滿30歲的農家女。她，就是全國“雙學雙比”先進女能手、湖北省“科技致富”標兵、市政協委員、綠野禽蛋有限公司總經理湯志文。
一
1994年夏天，17歲的湯志文初中畢業了，然而面對家庭的困難，只有三分之差的她，只好放棄了“鯉魚跳龍門”的機會。她開始描繪自己的未來，曾有過跳入商海、做時代弄潮兒的憧憬；也有過南下打工、闖蕩世界的夢幻；也曾想學裁縫以求謀生之計。可殘酷的現實打破了她的夢想，她只能在家幫父母干農活。她一度陷入了深深的苦悶中，彷徨、消沉之后，湯志文瞄上了村頭竹筒河畔嬉戲的鴨子，她不禁尋思起來：家鄉豐富的水草資源，正適宜養鴨，鄉親們養鴨，我來加工鴨蛋銷售，既可找到一條致富門路，又可解除鄉親們的后顧之憂，豈不一舉兩得。想到這里，湯志文的心頭豁然開朗。
“姑娘啊，想學做皮蛋加工，簡直不知天高地厚！”、“一個連一般男人都難做的活，一個女孩子家能做好嗎！這不是瞎折騰？”好心人的規勸，不明世理人的冷語，并沒有動搖湯志文的決心，好強的她把這些話語記在心中，作為她矢志學技的動力。她說服了顧慮重重的父母，踏上了艱難的學藝之路。
剛走進皮蛋加工車間，一股強烈的刺鼻氣味薰得人頭暈眼花，甭說操作，就是多呆一會也讓人受不了。烏黑的調料、粗糙的鴨蛋，惡心得簡直讓人不敢伸手，倔強的湯志文忍住了，她毅然挽起衣袖，照師傅的話做起來……。從此，車間里留下了她匆匆的腳步；燈光下，映下了她伏案學習的身影；多少個不眠之夜，操作房內她獨自迎來了清晨的朝陽……
一份汗水，一份成功；一份耕耘，一份收獲！半年后湯志文終于掌握了皮蛋加工技術。
二
掌握了制作工藝的湯志文，接過父母借來的5000元，滿懷信心地開始生產第一批無鉛皮蛋。仔細地選蛋，精心地配料，謹慎地裝蛋，每一個環節都格外仔細。每天坐在缸前仔細觀察，像母親對新生的寶寶般呵護，又如待嫁的少女般期盼。二十多天后，第一批皮蛋問世了。看到了晶瑩剔透、清香撲鼻的松花皮蛋，鄉親們個個嘖嘖稱贊，湯志文的眼里也洋溢著激動的淚花。
淹制技術掌握了，新的問題又擺在湯志文的面前。一缸皮蛋賣完了，可一算帳，竟然分文未賺。帶著滿腹的疑問，湯志文找到了師傅，探求到了問題的癥結——傳統工藝的技術含量低，導致成本過高。
是的，在科技日新月異的今天，誰擁有先進的生產技術，誰就會在日益激烈的競爭中處于不敗之地。為適應新形勢的變化，也為適應入世的要求，湯志文決定向傳統的生產工藝挑戰，用科學的知識改寫傳統的加工工藝。為此，她購買了大量的科技書籍，學習先進的加工技術，把先進的加工工藝融入到傳統的生產程序中。同時，虛心向科研院校的老師、行家里手請教。通過三個月的實踐，終于掌握了一套先進的加工技術，傳統的配料工藝需六、七次，現在她最多只需五次，就能做出色澤明亮、口感純正的松花糖心蛋。別看“五”、“七”只是簡單的數字游戲，可在生產程序上，那意味著效益，意味著生命！
精細的管理，確保了產品的質量；現代的生產程序，降低了生產成本。現在，湯志文生產出的每一批松花皮蛋優質率達99％，得到了許多專家的首肯，贏得了良好的信譽。2003年初，她加工的皮蛋被安陸神丹公司看中，公司與她簽訂了200萬枚皮蛋的銷售合同，而且全部以一級蛋進行收購。與安陸神丹公司的合作，使湯志文的皮蛋加工廠猶如一艘乘風破浪的小船，在風高浪急的皮蛋加工行業里，有了一席之地。2004年全年，她的皮蛋加工廠已生產了優質皮蛋200余萬枚，全部銷往神丹公司，并受到公司客戶的好評！年利潤達6萬元。
三
同村的殘疾青年涂小峰家境貧寒，母親早逝，自小無人管。為了幫助涂小峰擺脫困境，湯志文來到涂小峰家里，與他交心談心，送他學習資料，手把手地教他學習皮蛋加工技術。一年后，涂小峰也辦起了自己的皮蛋加工廠，生意也漸漸紅火起來。湯志文幫助過多少像這樣的青年走上致富路，誰也說不清楚！
湯志文沒有現代時髦女性的項鏈和手飾，也沒有一件新潮的流行時裝，就是2001年2月5日婚嫁那天，25歲的湯志文也沒有奢侈過。她想擁有，但她舍不得包裝自己。然而，為了支持家鄉人民創業，平時節儉的她，購買了大量的科技書籍，無償地送給別人；為了帶領鄉鄰致富，她自掏腰包，組織鄉親們到外地參觀學習，開闊眼界，拓寬視野。幾年累積起來，她為鄉親們無償墊付的費用達3萬多元。為了表彰她在家鄉的優異成績，在全國各族農村婦女“雙學雙比”工作小組“巾幗科技致富工程”活動中，她被授予全國“雙學雙比”先進女能手稱號。她作為全省的婦女代表，參加了全省第九屆婦女代表大會，并受到了中共中央政治局委員、原湖北省委書記俞正聲等領導的親切接見。
近兩年，禽蛋市場不穩定，鄉親們的鴨蛋銷不出去，湯志文看在眼里，急在心頭。她三次到武漢，五次去安陸，通過對市場仔細研究、認真考察，她決心創建自己的品牌，走“公司+基地+農戶”的模式擴大生產規模。2005年，在已有皮蛋加工廠的基礎上重新擴建、改建廠房。建起了占地400畝的加工基地。改造冬季車間供熱設施，并購置塑料大缸300多個，同時注冊綠野禽蛋有限公司，統一提供蛋鴨種苗，統一飼料供應，統一禽病防治，統一收購，統一加工標準。目前已網絡養殖大戶300多戶，養鴨30萬只，既有圈養，也有稻鴨生態養殖，今年公司年可加工皮蛋1000萬枚，產值過千萬元，可為農戶增收300萬元以上。
這些數字所包含的意義遠遠超過了它本身，它所折射出的，是一個農家女矢志建設家鄉、致富鄉鄰的奉獻之歌！是一名政協委員建功立業的具體體現！
（轉自《孝感政協網》）
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