伴隨著大學錄取通知書的陸續發放，農村升學宴活動又將接二連三的舉辦。為有效防止夏季食物中毒等安全隱患的發生，當陽市半月鎮近日在組織人大代表、政協委員對該鎮食品藥品監管所進行半年工作評議時，特別建議政府要啟動夏季食品安全應急機制，從三方面發力，筑牢夏季食品藥品安全“防護墻”，切實保障群眾的生命安全。
一是要加大宣傳力度。利用廣播、宣傳標語、宣傳欄、發放宣傳單等形式，廣泛宣傳食品藥品安全知識，提高群眾食品藥品安全意識，營造良好的宣傳氛圍和防范聲勢；
二是要加大巡查力度。組織相關部門，從食品藥品的源頭、生產、加工、經營等環節入手，對轄區內的小賣部、超市、藥店、食品生產加工小作坊、餐館及流動攤點進行拉網式地毯式執法檢查，嚴厲查處無證經營、超范圍經營食品以及經銷過期變質、有毒有害、假冒偽劣、篡改保質期食品等違法行為。同時，加強對農村廚師等相關從業人員的監管，嚴禁無健康證的人員從事烹飪工作，嚴格監管食品購買、運輸、儲藏全過程，嚴防變質、三無食品上餐桌。
三是要加大監管力度。在全鎮12個村（居）配備以人大代表、政協委員、網格員為主體的食品藥品安全信息員，設立舉報電話，定期和不定期對所包網格內菜市場、超市、便利店、宴席現場等進行暗查，構建鎮村食品安全監管網絡，消除安全監管盲區，實現安全監管全覆蓋。
(當陽市政協半月鎮聯絡組 姜生華 供稿）
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