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武漢市新洲區畜牧業養殖污染現狀及治理建議

2014-09-15 01:00:59  

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申濟芳

    武漢市新洲區是全省蛋雞養殖大區，2012年畜牧總產值達到30.5億 元。近幾年來，全區畜牧業呈現跨越式發展態勢，畜禽養殖逐漸向規模化、標準化、組織化發展，已成為全區農業生產的重要支柱產業。隨著畜禽養殖業發展，畜禽 污染問題日益凸現，已成為生態文明建設的瓶頸。為了加快我區畜牧業轉型升級步伐，促進我區畜牧產業持續健康發展，必須破解畜牧業發展與環境保護之間的矛 盾，探索畜牧業與環境保護協調可持續發展的模式。

    一、我區畜禽養殖污染現狀

    我區雖然是畜禽養殖大區，但養殖規模化程度不高，廢棄物總量大，畜禽糞尿年產生量和污水產生量達到60萬噸。中小規模養殖場(尤其是養雞場)是畜禽養殖的主流，這些中小規模養殖場不按規劃布局，多數建設在村莊附近，有的甚至建設在人居環境中，但缺乏相應的污染防治設施，其糞污的處理方式主要是“就近肥田”，多數時候，這些畜禽糞便被堆放于養殖場內或其附近，無序發酵所產生的氣體惡臭無比，產生的可溶性物質也隨水滲入地下。由于我區人口集中，村鎮密布，河流水系密集，散養畜禽數目巨大，畜禽小規模養殖場較多，養殖污染對居民生產生活環境產生了較大影響。

    我區畜禽養殖污染表現形式主要有：（1）污染空氣。畜禽養殖過程產生的氣體，含有大量的氨、硫化物、甲烷等有毒有害成分，污染養殖場及周圍空氣，加之糞污露天堆放或直接排放，糞污中的碳水化合物、含氮有機物和硫化物大量揮發，形成高濃度的臭氣層，嚴重污染大氣環境，影響周圍村民的身心健康和農業生產。（2）污染水體。農村散養戶、規模養豬場糞便露天堆放，無害化處理不徹底，經雨水沖淋而排入水體中引起水體污染。病死的動物尸體無害化處理不到位，焚燒不徹底，有的亂扔亂拋也導致環境和水體污染。（3）傳播病菌。畜禽廢棄物中的污染物中含有大量的病原微生物、寄生蟲卵以及孳生的蚊蠅，會使環境中病原種類增多，病原菌和寄生蟲大量繁殖，造成畜禽傳染病的蔓延。（4）危害農田生態。高濃度的畜禽養殖污水長期用于灌溉，會使作物徒長、倒伏、晚熟或不熟，造成減產，甚至出現大面積腐爛，導致土壤孔隙堵塞，造成土壤透氣、透水性下降及板結，嚴重影響土壤質量。

    造成我區畜禽養殖污染的原因主要有：（1）污染物不處理或處理不及時。我區畜禽養殖污染主要來源于快速而無序發展的中、小規模養殖戶，這些養殖戶大都是上世紀90年代末建設的，基本沒有處理設施。近幾年來，我區畜禽養殖規模由小變大，經營方式由分散到集約，畜禽污染也由分散到集中，由于沒有配套相應處理措施，生產的糞便不能轉化為農田肥料。（2）畜禽養殖者環保意識不強。大部分養殖戶和農戶主體意識不強，主動治理和配合治理的積極性不高，只有國家扶持的項目按要求建了沼氣池，主動出資建沼氣池的業主少。（3）獸藥、飼料添加劑使用不當。生產中濫用抗生素、維生素、微量元素等藥物現象普遍存在，造成畜產品藥物殘留污染環境。（4）畜禽養殖業布局還不合理。局部地區存在養殖戶過多、養殖數量過大、養殖密度過高、養殖行為不夠規范等問題，嚴重超過當地環境承載能力。（5） 有機肥生產發展不夠。有機肥生產是目前處理畜禽糞污的新興途徑，然而我區目前有機肥行業發展更多的是依靠肥料工業效益推動，政府并未將其作為環保行業給予 足夠的支持。有機肥生產廠家都抱著臨時性的觀點，所建設的廠房與生產設備都極其簡陋，所采用技術也較落后，加之我區大農業生產環保意識還很淡薄，有機肥在 農業生產中并未普遍使用，導致有機肥生產量上不去，畜禽糞污轉化量不大。

    二、治理畜禽養殖污染的建議

    畜禽污染治理應堅持以源頭處理為主，從源頭削減污染排放量，逐步淘汰嚴重影響環境的小、散養殖戶，確保養殖業發展與環境承受能力相適應。在環境敏感地區，應依法劃定和調整禁養區、限養區，嚴格控制畜禽養殖企業在境內盲目發展，防止污染轉移。

    （一）堅持科學規劃，全面開展畜禽養殖污染治理。合理選址、合理規劃、適度規模是防止畜禽養殖污染的重要途徑。要采取新老養殖場有別的辦法進行，科學規劃建設新養殖小區， 改建老養殖場。對于老養殖場環境污染問題，考慮到業主資金困難，政府應給予一定的改造補償資金。對新建養殖場必須進行環境影響評價，在選址上應遠離人口稠 密區、環境敏感區、舉水河倒水河等水系。應堅持農牧結合、種養平衡原則，最好選靠近農田、果園的地方，以便開展立體養殖，提高農作物和果林對糞水的轉化利 用率。新老養殖場要搞好周圍綠化，嚴格按環保部門要求，配套沼氣等無害化處理設施。新建、改建、擴建畜禽養殖場對污染實行減量化設計，除生產區、生活區、 管理區隔離外，養殖場設計上要嚴格實行二分離，一是在小區設計過程中建雨水溝和污水溝，實行雨污分離，污水系統不得采取明溝布設；二是干濕分離，應采用干 法清糞工藝，先清理糞便，再用水沖洗欄舍，糞便不可與尿水、污水混合排出，實現日產日清。實行干濕分離、雨污分離可使畜禽糞便污染減量70%。

    （二）改進生產方式，大力推廣立體養殖模式和清潔生產技術。首先，要大力規范整合，推進畜禽養殖標準化建設。嚴格控制審批中小規模養殖，對5萬只雞、5千 頭豬以上規模養殖把好設計工藝關、生產監控關，對原有的中小型養殖戶采取股份合作制辦法，整合集并成標準化養殖小區，堅決做到沒有糞便處理和治污措施的不 準生產。其次，要積極推廣新工藝、新技術，盡可能減少和杜絕養殖污染。一是節約用水，減少液體肥和污染物排放總量。雞場、豬場宜采用飲水器，可大幅度降低 舍內的飲用水量及污物排放量；畜舍清洗要盡量降低用水量，減少液態水糞的形成，減少污水排放量。二是把握好飼料等投入品，嚴格限制重金屬等化學試劑的使 用，減少有害化學物質的排放。三是通過營養調控降低畜禽有毒有害物質的排出量。飼料中使用合成氨基酸，降低糞尿中氮的排出量；使用植酸酶，降低糞尿中磷的 排出量；使用益生素和非淀粉多糖（NSP）降解酶，降低不可消化營養素的排出量；使用有機微量元 素，降低微量元素的排出量；使用除臭劑，降低有害氣體的產生；添加微生物菌群，使飼料充分消化吸收，提高動物的消化率，減少糞便中未消化的飼料對環境污 染。四是采取科學的飼料配制技術和飼養管理技術，廣泛推廣漁豬結合、農牧結合、果豬結合等一系列立體養殖模式，逐步實現畜牧業綠色循環生態養殖。五是大力 推廣畜禽養殖場清潔生產技術。采用科學合理的飼料配方、先進的清糞工藝和飼養管理技術，可大幅度降低污染物產生量。要在養殖場（戶）中推廣高效的環保型添 加劑，提倡使用益生素、酶制劑、天然中草藥等。使用高效、低毒、廣譜的消毒藥物，盡可能少用或不用對環境易造成污染的消毒藥物，有計劃地推廣生物發酵零排 放技術。

    (三)搞好綜合利用，著力發展循環經濟，變廢為寶

    畜禽糞尿既是廢物同時又是資源，含有豐富的氮、磷及有機物，有很高的利用價值，可作再生飼料。目前家禽糞便再利用技術已經成功，我區要引進一至二家有實力的企業或整合全區現 有的有機肥廠，對雞糞進行處理和再生飼料利用。要搞好糞便綜合利用，對糞便要進行無害化處理，設置專門的畜禽糞便貯存設施，堆糞場頂部應設置防雨頂蓋，四 周要通風，貯存設施應采取有效的防滲處理工藝，防止污染地下水。將干糞自然堆集發酵后用于種養殖業，污水用來生產沼氣。經發酵的畜禽糞便沼液、沼渣是農業 生產的優質有機肥，可作為農家肥料用來養漁、種菜。為充分利用好資源，要加大對有機肥的推廣力度，借鑒外地經驗，由政府出臺政策引導農民使用有機肥，生產 綠色無公害農產品。

    (四)加強執法監察，建立長效管理機制

    一是建立病死畜禽無 害化處理長效機制。病死畜禽尸體是主要的生物污染源，要在全區推行病死畜禽統一收集、集中處理、統計報告等制度。加快建設病死畜禽無害化處理場所，嚴禁并 及時查處隨意棄置或者不按規定處理病死畜禽及其產品的行為。要求養殖場最好建密封、不滲水的禽畜尸體處理井（化尸池）。二是加大執法檢查力度。由區政府牽 頭，成立專班，組織環保、規土、城管、畜牧等部門和街鎮聯合執法，對只顧養殖賺錢而不采取措施保護環境造成污染的養殖場（戶）依法進行處理。