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    近日，武漢市江夏區政協組織部分政協委員就食品安全專題，視察重點提案辦理情況。走進江夏區職業技術學校食堂，干凈衛生的就餐環境，使人胃口大增。這只是江夏區落實政協提案，加強食品安全管理工作的一個縮影。

    近年來，在利益的驅使下，社會上一些不法商人不顧社會公德，制造一些不符合衛生標準的產品，給民眾的健康帶來了很大隱患，社會各界對食品安全問題越來越關注。食品安全關系到人民群眾的身體健康和生命安全，是涉及國計民生的重大問題，加強食品安全監管，更是食品安全工作的重中之重。江夏區政協委員深入調研，在三屆四次政協全會上提交了《關于加強我區農村食品安全監管的建議》《關于加強食品安全監督的意見》等提案，建議食品安全監管工作要建立長效管理機制，常抓不懈，真正建起一道綠色的食品安全衛生防護墻。要進一步加強對農村中小學食品安全的監管，加強非檢的力度，食品職能部門要通力合作，處理食品突發事件時，各個部門要相互配合。

    提案交辦后，引起了江夏區委、區政府的高度重視，區食藥監局聯合工商、質監、農業等部門齊抓共管，先后成立了食品生產、流通、消費、安全協調，農產品源頭管理，屠宰及酒類市場整治等6個工作組，先后組織開展了問題奶粉清查、豆制品作坊整治、校園周邊食品衛生檢查、地溝油整治等多次聯合執法檢查行動，并在全區17個街鎮鄉、辦事處，聘請了17名監督員和 325名村級信息員，加強全區食品安全的監管力度。在食品安全監管方面，從農田到餐桌實行分段監管體制，即食品藥品安監分局負責餐飲消費環節、農業局負責種養殖行業、質監局負責生產加工環節、工商局則負責流通環節。食品藥品安監分局除了日常的監管外，還開展了校園及周邊食品安全專項整治行動，嚴防地溝油和一次性筷子流入餐飲業，出臺了《農村自辦宴席管理辦法》，對全區土廚師進行登記、體檢、指導和監管，進行食品安全知識培訓，在春節、五一、端午和中高考期間對食品安全進行突擊檢查，確保無食物中毒事件發生。區食安辦、工商、質監等職能部門將抓好高校和農村小餐飲的管理，對農村百人以上的集體用餐將實行報告和檢查指導制度。截止目前，全區創建了3個示范街，取得了較為明顯的效果，在一定程度上凈化了全區的食品安全衛生環境。
               （武漢市江夏區政協  涂亞娟供稿）